طرح توجیهی تولید روغن گیاهی

طرح توجیهی تولید روغن گیاهی

طرح توجیهی تولید روغن گیاهی

 

8900 تومان – خرید

 

خخلاصه طرح توجیهی :

نام محصول : روغن گیاهی

طرفیت پیشنهادی طرح : ۳۰۰۰ تن در سال

مواد مصرفی اولیه : پنبه دانه و دانه آفتابگردان

اشتغال زایی :۲۷ نفر

طرح توجیهی تولید روغن گیاهی
طرح توجیهی تولید روغن گیاهی

چربی ها و روغن ها بعنوان غنی ترین منبع تامین انرژی در تغذیه انسان تلقی میشوند و هر گرم چربی ۹ کالری انرژی دارد و حال آنکه پروتئین ها و کربوهیدرات ها فقط ۴ کالری به ازای هر گرم تامین مینمایند. علاوه بر آن نقصان چربی ها حیاتی در مکانیسم رشد (بلوغ عقلی و جسمانی) نقش قاطع دارند. از جانب دیگر ویتامین های D ،E ،A و کفقط در چربی ها محلول بوده و فقط از این طریق جذب ارگانیسم موجودات زنده می شوند، بعلاوه چربی ها در طعم و مزه غذاها و ایجاد تمایلی به اغذیه و سهولت بلع اثر دارند. بزرگترین منبع تامین مواد اولیه روغن های نباتی در ایران تخم پنبه است که محصول فرعی از کشت پنبه میباشد. پنبه گیاه بومی ایران بوده و از دیر باز در اکثر نواحی ایران کشت آن معمولی و در پنجاه سال اخیر دانه آفتابگردان نیز که قبلاً بعنوان گیاه تزئینی و نیز آجیل در نواحی شمالی و سردسیر ایران معمول بوده با تبدیل و اصلاح بذر به عنوان پر روغن ترین دانه روغنی توانسته سریعاً گسترش یابد. نظر به اهمیت صنایع روغن کشی و تولید روغن (پنبه و آفتابگردان) بعنوان یکی از شاخه های صنعت روغن نباتی به عمل آمده است. این بررسی ها شامل بررسی روغن خام (نباتی)، استاندارد آن، موارد استفاده و مسائل مشابه دیگر بوده و روشهای مختلف تولید، انتخاب مناسب ترین روش و تشریح فرآیند منتخب، ظرفیت و برنامه تولید، مواد اولیه مورد نیاز، ماشین آلات و تجهیزات خط تولید، تجهیزات و تاسیسات عمومی، محاسبه سطح زیر بنا و مساحت زمین، نیروی انسانی و دیگر محاسبات مربوط به ارزیابی میباشد. اکثر روغن های گیاهی مایع مقدار بسیار کمی اسید چرب اشباع و به ندرت ایزومرهای ترانسی دارند، در حالی که روغن های جامد حاوی مقدار زیادی چربی اشباع و ایزومر ترانسی هستند.

فرمت فایل : PDF

تعداد صفحات طرح توجیهی : ۶۹ صفحه

برای دانلود طرح توجیهی تولید روغن گیاهی روی دکمه زیر کلیک کنید

 

8900 تومان – خرید